Varsinais-Suomen ja Satakunnan kalatalousalueristeily 2022 6.4. keskiviikko 8.00 Hyttikorttien jako Viking Linen terminaalissa (toinen kerros) 8.45 Laiva lähtee, kokoontuminen kannella 10 9.15 Avauspuheenvuoro Heikki Salokangas, koulutushankkeen ohjausryhmän puheenjohtaja 9.30 Ajankohtaista…
AlkuruokaPeuratartar, pikkelöityjä metsäsieniä, puolukkaa ja viherpippurikreemiä PääruokavaihtoehdotVaihtoehto 1Paistettua turskaa, fenkolia, sokeriherneitä, perunapyreetä ja hummerikastikettaTAIVaihtoehto 2Paahdettua karitsan ulkofileetä, paistettua ohraa, punajuurta, savoijinkaalia ja Madeira-kastiketta JälkiruokaCappuccino-pannacotta, kirsikkaa ja suklaa-crumblea
Onsdagen 2.2. 8.00 Utdelning av hyttkort i Viking Line terminalen (andra våningen) 8.45 Fartyget avgår, samling på däck 10 9.15 Öppningstalet Heikki Salokangas, ordförande för infokryssning -projektets ledningsgrupp 9.25 Aktuella…
Alkuruoka Toast Skagen; käsinkuorittuja katkarapuja, piparjuurimajoneesia, mätiä ja tillibriossia Pääruokavaihtoehdot Vaihtoehto 1 Paistettua turskaa, fenkolia, sokeriherneitä, perunapyreetä ja hummerikastiketta TAI Vaihtoehto 2Grillattua häränfileetä, tattivoita, paahdettuja juureksia, sydänsalaattia ja sherrykastiketta Jälkiruoka Suklaamoussekakkua,…
