Kolmen ruokalajin menu ja pääruokavaihtoehdot 1.2.2023

Alkuruoka Sokerisuolattua nieriää, marinoitua fenkolia ja tillimajoneesia Pääruokavaihtoehdot Vaihtoehto 1 Paistettua kuhaa, broccoliinia, mätikastiketta sekä katkaravuilla ja kananmunalla maustettua perunamuusia TAI Vaihtoehto 2Grillattua härän sisäfileetä, paistettua porkkanaa ja parsaa sekä béarnaisekastiketta…

Jatka lukemistaKolmen ruokalajin menu ja pääruokavaihtoehdot 1.2.2023

Kaupallisten kalastajien tiedotus- ja koulutusristeily 2023 ohjelma

1.2. keskiviikko8.00 Hyttikorttien jako Viking Linen terminaalissa (toinen kerros)8.45 laiva lähtee, kokoontuminen ja aamukahvi kokousosastolla Teema: tie ammattikalastajaksi9.15 Avauspuheenvuoro - Heikki Salokangas, koulutushankkeen ohjausryhmän puheenjohtaja9.30 MMM ajankohtaiset - Risto Lampinen,…

Jatka lukemistaKaupallisten kalastajien tiedotus- ja koulutusristeily 2023 ohjelma

Kaupallisten kalastajien tiedotus- ja koulutusristeily 2022 ohjelma

16.8. tiistai8.00 Hyttikorttien jako Viking Linen terminaalissa (toinen kerros)8.45 laiva lähtee, kokoontuminen ja aamukahvi kannella 9, kokousosastolla 9.15 Avauspuheenvuoro - Heikki Salokangas, koulutushankkeen ohjausryhmän puheenjohtaja9.25 MMM ajankohtaiset - Risto Lampinen,…

Jatka lukemistaKaupallisten kalastajien tiedotus- ja koulutusristeily 2022 ohjelma

Seminaariohjelma

Varsinais-Suomen ja Satakunnan kalatalousalueristeily 2022 6.4. keskiviikko 8.00 Hyttikorttien jako Viking Linen terminaalissa (toinen kerros) 8.45 Laiva lähtee, kokoontuminen kannella 10 9.15 Avauspuheenvuoro Heikki Salokangas, koulutushankkeen ohjausryhmän puheenjohtaja 9.30 Ajankohtaista…

Jatka lukemistaSeminaariohjelma

Á la carte menu ja pääruokavaihtoehdot

AlkuruokaPeuratartar, pikkelöityjä metsäsieniä, puolukkaa ja viherpippurikreemiä PääruokavaihtoehdotVaihtoehto 1Paistettua turskaa, fenkolia, sokeriherneitä, perunapyreetä ja hummerikastikettaTAIVaihtoehto 2Paahdettua karitsan ulkofileetä, paistettua ohraa, punajuurta, savoijinkaalia ja Madeira-kastiketta JälkiruokaCappuccino-pannacotta, kirsikkaa ja suklaa-crumblea

Jatka lukemistaÁ la carte menu ja pääruokavaihtoehdot

Informations- och fortbildningskryssning för kommersiella fiskare 2022 Seminarieprogram

Onsdagen 2.2. 8.00 Utdelning av hyttkort i Viking Line terminalen (andra våningen) 8.45 Fartyget avgår, samling på däck 10 9.15 Öppningstalet Heikki Salokangas, ordförande för infokryssning -projektets ledningsgrupp 9.25 Aktuella…

Jatka lukemistaInformations- och fortbildningskryssning för kommersiella fiskare 2022 Seminarieprogram

Á la carte menu ja pääruokavaihtoehdot (kalatalousalueristeily 6.4.2022)

Alkuruoka Toast Skagen; käsinkuorittuja katkarapuja, piparjuurimajoneesia, mätiä ja tillibriossia Pääruokavaihtoehdot Vaihtoehto 1 Paistettua turskaa, fenkolia, sokeriherneitä, perunapyreetä ja hummerikastiketta TAI Vaihtoehto 2Grillattua häränfileetä, tattivoita, paahdettuja juureksia, sydänsalaattia ja sherrykastiketta Jälkiruoka Suklaamoussekakkua,…

Jatka lukemistaÁ la carte menu ja pääruokavaihtoehdot (kalatalousalueristeily 6.4.2022)